Die Gastronomie der Ostschweiz gilt in Fachkreisen als eine der besten und abwechslungsreichsten der Schweiz. Spezialitäten aus aller Welt werden genauso liebevoll zubereitet wie die typischen lokalen Speisen in den pittoresken Altstadtrestaurants der Klosterstadt, liebevoll "Erststockbeizli" genannt.
Den Genuss der bekanntesten lokalen Spezialität, der St.Galler Bratwurst, sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Diese Listen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Es sind dies Gastronomiebetriebe, die Mitglied bei St.Gallen-Bodensee Tourismus oder der Tourist Information Rorschach sind.
