Vous ne devriez pas manquer de savourer la spécialité locale la plus connue la Bratwurst (saucisse grillée) de Saint-Gall ! Des spécialités du monde entier sont préparées avec autant d'amour que les plats typiques locaux dans les restaurants pittoresques de la vielle ville, surnommés affectueusement les « Erststockbeizli ».
