Questo giro di locali è una combinazione emozionante e versatile di visitare la città e allo stesso tempo fare delle scoperte culinariche nei vari ristoranti della città di Gallus.
Una delle nostre competenti guide turistiche accompagna il Suo gruppo, La racconta aneddoti ed episodi del passato e trasmette l’impressione di un presente molto vivo. Nel frattempo i ristoratori di San Gallo La ospitano con molto piacere e La offrono i piatti desiderati.
Condizioni:
- da 6 a 25 persone
- da lunedì a venerdì
Prezzi (compreso il menu della guida turistica):
- fino a una durata di 2 ore: CHF 200.00
- fino a una durata di 3 ore: CHF 250.00
- fino a una durata di 4 ore: CHF 330.00
Proposte di menu:
A P E R I T I V O (30 minuti)
- Ristorante National:
Chäschüechli e huus-braui-Bier (specialità di formaggio con birra), CHF 10.00
P R I M I P I A T T I (45 minuti)
- Ristorante Bierfalken:
Insalate stagionali con fresche fette di pere e 1dl di vino bianco, CHF 15.00
- Ristorante oPremier nell’Hotel Metropol:
Ravioli di ricotta con erbe e funghi porcini saltati e 1 dl di vino rosso, CHF 21.60
Z U P P E (45 minuti)
- Ristorante Bierfalken:
Zuppa di funghi porcini e 1 dl vino rosato, CHF 16.10
- Ristorante Schlössli vicino alla Spisertor:
Zuppa di patate sangallesi con guarnizione, CHF 20.00
S E C O N D I P I A T T I (60 - 75 minuti)
- Ristorante oPremier nell’Hotel Metropol:
Ostschweizer Mistkratzerli (piatto tipici svizzero) con misto di verdure al rosmarino e gratin di patate, CHF 36.60
- Ristorante Schlössli vicino alla Spisertor:
Filetto di maiale (dalla Svizzera orientale), salsa di panna con acquavite di prugne e gnocchetti di ricotta, CHF 38.50
- Ristorante Bierfalken:
Salsiccia arrosto con salsa di cipolla, Rösti (patate arrostite alla maniera svizzera) o Käsespätzli (gnocchetti al formaggio), CHF 23.80
- Ristorante Fonduebeizli:
Moitié-Moitié - Fonduta di formaggio con acquavite di ciliegie, CHF 31.10
Fonduta cinese (con carne svizzera) compresi insalata e contorno, CHF 38.80
D O L C I (raccomandiamo prenderlo nello stesso ristorante del secondo piatto)
- Ristorante oPremier nell’Hotel Metropol:
Affogato al caffè "Il Postino" e caffè, zu CHF 15.00
- Ristorante Schlössli vicino alla Spisertor:
Dolce “Trio Schlössli” con vino liquoroso, CHF 24.20
- Ristorante Fondue Beizli:
Fonduta di cioccolato con frutti, CHF 16.50
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