Restaurant Schloss Wartegg
Restaurant bio au plus haut niveau
La sphère de la nature qui entoure le Château Wartegg fournit également les ingrédients les plus importants pour le restaurant. Les herbes, les légumes, les baies et les fleurs sont cultivés sur 2500 m2 dans le jardin de variétés ProSpecieRara du château biodynamique. «Bio» n’est pas n’importe quel certificat, mais un plaisir significatif de la nature. Dans le restaurant du château recommandé par GaultMillau et Michelin, les hôtes savourent de délicieuses créations du menu à midi et le soir. Entre deux, du café et du gâteau sur plaque fait maison ainsi que des thés bios sélectionnés leur sont proposés. L’un des points forts du restaurant bio est la chaleureuse terrasse du jardin avec vue sur notre parc anglais et sur le Lac de Constance.
