Spécialités traditionnelles de la région
La sacrosainte saucisse à rôtir de Saint-Gall se consomme sans moutarde. Mais Saint-Gall n’est pas seulement réputée pour sa saucisse. La bière de la plus ancienne brasserie suisse et le vin de la région contribuent aussi aux plaisirs de la table.
Où trouve-t-on la meilleure saucisse à rôtir en Suisse orientale?
La saucisse à rôtir de Saint-Gall fait la grande fierté de la Suisse orientale – bien entendu sans moutarde. Les vrais amateurs de saucisses apprendront tout ce qu’il faut savoir à propos de cette spécialité sur sg-bratwurst.ch (en allemand seulement) et pourront s’inspirer des recettes délicieuses qui y sont suggérées. Et ceux qui le veulent pourront adhérer au club des supporters.
Le chocolat rend heureux
Le chocolat rend heureux, prétendent certaines études. À Flawil, il y en a de toutes sortes au «Chocolarium». À l’occasion d’un circuit interactif, les visiteurs peuvent s’informer sur la production du chocolat. Le secret de la fabrication du chocolat y est dévoilé presque comme dans le film à succès «Charlie et la chocolaterie» avec le grand Johnny Depp à l’affiche.
Maestrani's Chocolarium – le paradis du chocolat
De bons vins gouloyants de la Vallée du Rhin
Les vins de la Vallée du Rhin sont appréciés non seulement au niveau régional, mais aussi national et international et sont primés. Et les viticulteurs en sont très fiers, non sans raison. Il y a quelques années, 24 d’entre eux se sont regroupés pour former l’association «Rheintalwein» (Vins de la Vallée du Rhin). Leur objectif est de collaborer, de s’entraider et de développer de nouveaux vins savoureux. Aux confins de quatre pays, l’association «Rheintalwein» sait marier la longue tradition viticole à l’innovation. Pour un avenir fructueux – comme celui des vignobles de la Vallée du Rhin.
Découvrez les succulentes spécialités de Suisse orientale. C’est une idée idéale de souvenir ou de petit cadeau pour ceux qui sont restés à la maison.