La più antica torrefazione di caffè del centro storico di San Gallo offre svariate miscele di caffè e té, oltre a liquori e altre prelibatezze gastronomiche.

Al numero 6 della Multergasse, presso la Haus zum Rebstock, già nel 1799 si vendevano generi alimentari. Da allora, l’esercizio è sempre rimasto di proprietà della famiglia Baumgartner. Nel 1900, Hans Baumgartner mise in servizio la prima macchina di torrefazione del caffè. Alcune ricette delle miscele risalgono ancora a quell’epoca e vengono tuttora preparate in modo identico. L’attività comprende una torrefazione e l’emporio specializzato in caffè e té sito al piano terra.